w88win官方网站登录

,为喜爱w88win官方网站登录网民提供香烟名酒品牌价格排行资讯、健康抽烟品酒知识!
葡萄酒

贵腐葡萄酒是什么 什么叫贵腐葡萄酒

2022-01-11 13:59:55 w88win官方网站登录人生

葡萄酒根据颜色,可以分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒,而按照含糖量,则可以分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒,还有些酒会根据酿酒葡萄的名字命名,比如梅洛葡萄酒、雷司令葡萄酒,那么,贵腐葡萄酒是什么呢?和小编去了解一下吧。

贵腐葡萄酒是什么

贵腐葡萄酒是一种甜型葡萄酒,由患有贵腐病的白葡萄酿造而成,虽然患有贵腐病的白葡萄长相丑陋、干瘪,表面长有黑色的菌毛,但含糖量极高,且对人体无害,可以采摘下来酿造甜型白葡萄酒,其风格丰满,浓而不腻。

贵腐酒配什么食物

贵腐酒配鹅肝、猪肉火腿蛋糕、松露、蒜香鸡等食物非常合适,贵腐酒的含糖量高,口感香甜,而鹅肝的肥腻,刚好能中和酒中的酸度和甜度,效果极好,而猪肉火腿蛋糕偏咸,搭配贵腐酒能提升口感。

贵腐葡萄酒的特点

贵腐葡萄酒的特点是,带有一股如同水泡的朽木般的香气,这是因为酿造贵腐葡萄酒的葡萄上含有灰霉菌,这种物质属于天然的增味剂,虽然压榨时的味道难闻,但发酵后就会转化为香味,增加了葡萄酒的风味,使其既有蜂蜜、杏脯、桃子的果香,也含有朽木香味。

贵腐酒三大产区

贵腐酒三大产区是苏玳、莱茵高、托卡伊,其中苏玳位于法国波尔多南部,主要栽种长相思、赛美蓉、密斯卡岱三种品种的葡萄,莱茵高的贵腐酒起源于约翰山古堡,托卡伊的贵腐酒起源于1650年,且挖掘出的最早的贵腐酒可以追溯到1571年。

以上就是w88win官方网站登录小编为大家讲解的贵腐葡萄酒是什么的相关内容,希望对大家有所帮助。了解更多香烟白酒相关资讯内容,请关注w88win官方网站登录网站。小编温馨提示:过度饮酒,有害健康,孕妇和儿童不宜饮酒。

相关文章

精选推荐

  • 红葡萄酒的酿造过程 图解红葡萄酒酿

    红葡萄酒的酿造过程 图解红葡萄酒酿

    阅读 1204
  • 16年拉菲葡萄酒瓶上沙漏的含义:忧虑

    16年拉菲葡萄酒瓶上沙漏的含义:忧虑

    阅读 761
  • 什么是葡萄酒 特种葡萄酒有哪些

    什么是葡萄酒 特种葡萄酒有哪些

    阅读 583
  • 拉菲古堡特殊纪念意义年份葡萄酒盘

    拉菲古堡特殊纪念意义年份葡萄酒盘

    阅读 367
  • 南非葡萄酒品牌有哪些 南非白葡萄品

    南非葡萄酒品牌有哪些 南非白葡萄品

    阅读 344
  • 桃红葡萄酒的颜色是怎么来的 桃红葡

    桃红葡萄酒的颜色是怎么来的 桃红葡

    阅读 326